Draagbare kookplaten

Indien u op zoek bent naar een draagbare kookplaat dan zijn er een aantal basisdingen waarop u moet letten. U moet er vooral rekening mee houden hoe lang het duurt voordat de plaat is opgewarmd. De meeste kookplaten werken op elektriciteit. De opwarmtijd is dan immers verloren verbruik en dient bijgevolg zo kort mogelijk te zijn. U moet er ook goed op letten dat de handgrepen van het toestel niet warm worden. Dit zou kunnen leiden tot brandwonden wanneer u het toestel verplaatst. Om oververhitting te voorkomen moet de kookplaat uitgerust zijn met een regelbare thermostaat.

Er bestaan draagbare kookplaten in verschillende materialen. Let er bij de bepaling van uw materiaalkeuze vooral op of er een gelijkmatige warmteverdeling is. Sinds kort zijn er ook draagbare kookplaten van glaskeramiek op de markt. Deze toestellen zijn erg zuinig in verbruik en er kan rechtstreeks op het glasoppervlak gekookt worden. Dit is een groot pluspunt ten opzichte van de andere materialen omdat er geen olie of boter nodig is om bijvoorbeeld vlees te bakken. Uiteraard kan u er ook voor kiezen om er met uw potten of pannen op te koken. Klein nadeel aan deze draagbare kookplaten in glaskeramiek is dat ze een speciaal onderhoud vereisen, te vergelijken met de vitrokeramische kookplaten uit de keuken.