
Kan je genieten van een heerlijk glas wijn, maar heb je het gevoel dat je er eigenlijk te weinig van afweet, dan kan je eens deelnemen aan een privé-degustatie. Woon je in een grote stad zoals Brugge of een kleine gemeente zoals Overpelt, als wijnliefhebber vind je snel een wijnclub of vereniging waar je terecht kan om nieuwe smaken te ontdekken en om van gedachten te wisselen met andere wijnliefhebbers. Een wijncursus wordt altijd volgens een bepaalde volgorde opgebouwd: eerst de droge witte wijnen, gevolgd door mousserende wijn, daarna rosé, fruitige rode wijn en vervolgens de krachtige rode wijnen. Op het einde worden de zoete en versterkte wijnen geproefd. Het beste tijdstip voor een wijnproeverij is net voor de middag en als proever moet je voldoende concentratie kunnen opbrengen.
Bij de wijnclub in Brugge wordt er niet enkel wetenschappelijk over de wijnen gedaan, de proeverij is gezellig opgevat en gaat vergezeld van aangepaste hapjes. Je krijgt er ook informatie over de producent, streek en de druiven. We organiseren uitstapjes naar de wijnstreken en geven je ook graag wat culinaire tips met aangepaste wijnen. Het opzet is duidelijk, onder het genot van een lekker glas kan je in de wijnclub alle interessante aspecten van wijn leren kennen.